Paista letut kauniin ruskeiksi molemmin puolin käyttäen rasvaa pannulla. Meillä letut syötiin ihan tällaisinaan, mutta tokihan lisukkeiksi sopivat hyvin erilaiset marjat tai hillot/soseet ja kermavaahto, vaniljavaanto tms
Ja siitä se sitten lähti – idea yhdistää periamerikkalaisetaamiaisletut eli pancakesit ja maapähkinävoi… Jääkaapissa oli myös ylimääräinen ranskankerma eli crème fraîche odottamassa käyttöä